如果您爱狗,不要错过3个酿酒厂

我可以对自己做出的最明显的陈述之一是“我爱狗”,而第二个陈述是“我喜欢酒”。当然,我认为对狗友好的酿酒厂只是天堂的一小部分。但是我发现三个酿酒厂将这一步向前迈进了一步,他们的经营不仅欢迎狗,而且使它们受益。我恋爱了。

我联系了Carivintas酒厂,Barrel Oak酒厂和Chateau Morrisette,询问他们关于酒,狗的情况,以及在打趣之后他们会推荐什么样的酒瓶。



1.加利福尼亚索尔万的Carivintas酒厂

Carivintas致力于生产优质葡萄酒,并为不幸的动物带来更高的生活质量。酒庄的主人兼酿酒师弗利特·汉密尔顿(Fleet Hamilton)抽出时间来谈论Carivintas背后的概念,他的宠物以及他为使酒厂适合狗狗而做的事情。



Dogster:您的口号是“与慈善事业融合葡萄酒”。您的酒庄体现了哪些方式?



汉密尔顿舰队:我们开始酿酒时要牢记三件事:做我们喜欢和喜欢的事情,过上体面的生活以及回馈社区。您会注意到我们标签上的艺术品是动物和各种野生生物的场景。这些都是从获救的动物以及珍贵或濒临灭绝的环境的照片中提取的画作。

我们隶属于非营利组织,例如Best Friends Animal Society和全国各地的许多当地动物收容所。每年我们都会通过特殊的筹款计划将部分销售额捐赠给这些团体。

最好的朋友有一个避难所,那里生活着许多需要直接救济的动物。他们不仅仅是一个政治行动团体。当他们收拾了从迈克尔·维克(Michael Vick)手术中救出的22条狗时,他们尤其引起了我的注意。 “重返自由”也是我们本地的直接救济组织。



你有什么宠物?

Bandit(杰克罗素),Maddie(澳大利亚牧羊犬)和Tomas(橙色虎斑猫)以及最近离开的Lillie(法国斗牛犬)在酒厂都拥有一两个标签。

相当氏族!他们陪你去酿酒厂吗?

有时候它们会这样做,但是要看着它们并有效地工作非常困难-狗喜欢漫步到公园。

您为什么认为狗是葡萄酒文化的重要组成部分?

对于我们中那些在葡萄园中种植葡萄的人来说,他们是我们的伴侣,在我看来,不喜欢葡萄酒的人也喜欢动物。所有动物在Cari​​vintas中都占有特殊的位置。我们想帮助他们。

您想让Dogster读者了解与狗有关的任何慈善活动吗?

我们通常会在假期的秋季为特殊标签筹款销售,特别是在“回归自由”方面。在6月或7月还将举行“旧Yeller牧场救援”筹款日。

最后:打了一局之后,您会推荐什么酒?

美味的冰爽玫瑰红!

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2.弗吉尼亚州德拉普莱恩的桶橡木酿酒厂

这家酒厂的首字母拼写为“ BOW”并非偶然。狗在葡萄园,网站上,甚至在高脚杯上都是一种强烈的感觉。店主沙龙和布莱恩·罗德(Brian Roeder)对狗和酒的热爱具有感染力。

Dogster:您为什么认为狗是葡萄酒文化中如此重要的一部分?

布莱恩·罗德(Brian Roeder):在漫长而漫长的酿酒过程中,它们可以娱乐并提供漫画般的缓解和舒适感。

你一直都是狗人吗?

绝对。订婚后不久,我们得到了我们的第一个金毛猎犬,心爱的Bogart。打开BOW之前的一周,我们获得了第三只Goldie。

我喜欢您的品牌以狗为中心。葡萄园从一开始就是这样设想的吗?

是。人人都爱狗。我们想找个借口,希望它们能对我们的品牌发展有所帮助。

您是否鼓励其他人将其幼崽带到桶式橡木桶中?

我们是美国最爱狗的酒庄!总是欢迎狗从里到外的入耳,并保证耳朵后方有许多划痕,孩子们可以玩耍,免费享受零食,到处都可以洗碗。

这可能是一个愚蠢的问题,但是我知道葡萄对狗有毒:试图吃葡萄的狗有没有问题?

不会。我们会保持酿酒厂的精心清洁,因此在收获月份与葡萄一起工作时,不会出现狗,并且会立即清理压碎的葡萄。

我喜欢您为幼犬准备的档案!在葡萄园中,有些人比其他人更活跃吗?谁最喜欢他们的“工作”?

伯奇(Birch)被任命为酿酒厂的酒店主管,因此他绝对是最认真的工作。正义一直是金毛寻回犬,而工作真的会占用他的娱乐时间太多。不过,花生绝对是顶级狗。她非常有鸡,但毫不犹豫地命令其他狗。

谁来打招呼的游客?

桦木是永不满足的。他知道自己对事物有主见。他将在魔术零食柜台坐几个小时,用脚趾敲击零食。令人惊讶的是,有多少食物神奇地出现并掉进了他的嘴里。他知道坚持不懈会获得回报!

告诉我您的葡萄酒和跳蚤筹款活动。

我怪西斯!几年前,马里兰州Westie Rescue的好人来找我们,要求用BOW进行募捐。从那时起,我们一直在欢迎Westies!

您最喜欢的慈善组织有哪些?

我们刚刚完成了将TourGaFranc的销售捐赠的最后12,500美元捐赠给LiveStrong基金会。该酒庄总共捐赠了144,000美元的现金,外加一千多张无声拍卖的礼券,每张价值150美元。

我们也很喜欢幸运狗和失落狗的救援以及帮助海地天使,以及圣鲍德里克基金会。自2008年以来,我们已经帮助了100多个组织,将他们的酿酒厂捐赠给他们,以筹集80万美元。

打完比赛后,您会推荐什么酒?

那就是BOWHaus White。非常适合在美丽的夏日降温和解渴。

比雄大便

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3.弗吉尼亚弗洛伊德的莫里塞特酒庄

莫里塞特(Morrisette)家族于1978年种下了第一批葡萄,当时该州没有任何酿酒厂。四年后,大卫·莫里塞特(David Morrisette)生产了他的第一个商业葡萄酒,这是他献给拉布拉多汉斯的一项成就。

狗仍然是酿酒厂的主要驱动力,可以在酒馆或瓶子上闲逛。我和莫里塞特城堡的基思·托勒谈过。

Dogster:您将自己的酿酒厂称为“狗建造的酿酒厂”。您为什么认为狗在葡萄酒文化中起着如此重要的作用?

基思·托勒(Keith Toler):葡萄酒是要放慢生活。生长葡萄可能需要长达五年的时间才能收获以酿造葡萄酒。它们通常生长在拥有大量空地的庄园中,葡萄需要不断的关注。谁比男人最好的朋友陪伴时间更美好?即使您没有种植葡萄和酿酒,在享用一杯葡萄酒的同时陪伴狗狗也似乎很自然。

就我们而言,汉斯是莫里塞特酒庄(Chateau Morrisette)黑色实验室的原始实验室,与我们的创始人戴维·莫里塞特(David Morrisette)一起上学,并于1991年通过装瓶我们的第一瓶红酒,即所谓的黑狗(Black Dog)混合了红色。

我们的吉祥物汉斯出现在我们所有的葡萄酒标签上。在种植,生长和收获季节,他被戴维(David)困住,并且擅长在生产过程中解决任何葡萄酒溢出的问题。汉斯通过提供道义上的支持,热情的口吻和友好的握手,鼓励了莫里塞特人坚持不懈地从事业余爱好的事业。

戴维(David)希望为公众揭开葡萄酒的神秘面纱,并于1991年以纪念汉斯(Hans)的身份生产了黑狗酒(Black Dog Wine)。酒标采用原始艺术设计,显示一只黑狗从一位小姐的酒杯中喝酒。

莫里塞特酒庄目前的犬吉祥物是谁?

我们的最后一个拉布拉多人去年去世了。他的名字叫幸运。我们很快将邀请另一名拉布拉多人参加代表我们在酿酒厂工作的Black Labs长队。

发现Barnabus在房产中闲逛并不少见。他是纽芬兰重180磅的动物,当他们第一次见到他时,一些客人常常认为他是熊。凯撒有时在这里。他是100磅大比利牛斯山脉的混合物。这两只狗不在酿酒厂时都会养着莫里塞特家族。

莱昂(Leon)属于我们的酒窖技术部门,乔(Joe),他喜欢在花园里找到一个阴凉的地方,并挖一个小窝。凯蒂·雷德(Katie Red)是个小西施,她住在办公室。客人几乎可以每天认出她,因为她几乎每天都穿不同的衣服!她绝对是个内心的狗,只有当我们中的一个人带她在庄园里散步时才会看到她。

在可能的情况下,许多员工会带着狗与他们一起工作。每天有一对夫妇来,而另一些仅在特殊场合来。这实际上取决于工作的性质。

您有与自己合作的最喜欢的狗救援或其他狗慈善活动吗?

我们生产一种名为Liberty的红色混合物,出售该酒的部分收益捐赠给了阿西西圣弗朗西斯服务犬基金会和弗吉尼亚的服务犬。我们还每年与弗洛伊德县人道协会合作,赞助酿酒厂养宠物。

您在酿酒厂最喜欢的爱狗活动有哪些?

每年我们有四个黑狗音乐节,在那儿总是欢迎使用牵引带的狗。这些节日每个活动吸引大约2,000名顾客,人们带着狗一起玩耍。从6月到10月,我们每个星期天在酒厂院子里提供免费音乐会,欢迎宾客带狗,品尝葡萄酒和听音乐。

您如何做才能使您的葡萄园犬友善?

在庄园内的任何地方都欢迎乖巧的狗(弗吉尼亚州法律禁止在我们的餐厅除外)。在不同的地方有水碗,众所周知,我们的收银员会发出点心。我们提供待售的独特狗床,有机狗零食以及以Black Dog为特色的各种服装。

打完比赛后,您会推荐什么酒?

玩完游戏后,您想要的是酥脆而清新的东西。我会建议我们的2012年新奇·基恩(Nouveau Chien),莫里塞特酒(Chateau Morrisette)葡萄酒犬舍中的最新狗。最能形容它是新世界,令人回味,带有甜美和闷热的味道。非常适合在夏季活动结束后降温,但也不要忘记喝水!

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莫里塞特酒庄(Chateau Morrisette),橡木桶酒庄(Barrel Oak Winery)和Carivintas的酒瓶都可以在线购买。

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关于作者:克莱尔·洛尔(Claire Lower)是持有文学士学位的自由作家在化学上。她由两名兽医抚养长大,习惯在狗窝打na。阅读她写的更多东西,看看她每天吃什么,或者在Twitter上关注她。